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古六山传奇之莽枝古茶山
六山濮人(水云濮) / 2017-02-01

地理概况:

        莽枝位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡,传说诸葛亮埋铜(莽)之地,因此取名莽枝。莽枝古茶山面积不大,但茶叶质量较好。在鼎盛时期,古茶山之莽枝年产茶叶达万担之多。从茶山上那块立于乾隆十一年的碑刻文中,尚可依稀看到当年茶山旺盛发达的情形。因为各种缘故,莽枝古茶山在二十世纪四十年代末期开始抛荒,直到八十年代才又开始重现生机。

莽枝古茶山云海

莽枝古茶山云海

莽枝历史:

       莽枝古茶山为江(澜沧江)内六大茶山之一。江内六大茶山是指:攸乐古茶山,漫撒古茶山,倚邦古茶山,蛮砖古茶山,革登古茶山,莽枝古茶山(依面积大小排序)。 莽枝山,紧连革登茶山和孔明山,面积是六山中最小的茶山。

 

       莽枝茶山至少在元朝已有成片茶园。莽枝山脚下的曼赛、曼底等村寨,至今有上千年的历史,一千年前就有少数民族在莽枝山居住种茶。明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶。清康熙初年,莽枝古茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。

莽枝古茶山古茶树

莽枝古茶山历经数百年战火而存活下来的古茶树根部

        牛滚塘街在象明“四街”中,最为繁华。居住者多数是外来的生意人,从事茶叶、织布、柒布,主要从事茶叶种植、收集和交易。

 

        今秧林寨就是莽枝古茶山当年培育茶苗的地方,而大寨是莽枝种植茶叶的地方。在牛滚塘街建有“五僧大庙,在莽枝建有川祝庙,每年三月采摘春茶之季,当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先。由于莽枝茶叶质好价廉,一些内地茶商压价收购”,倪蜕《滇云历年传》记载:“雍正六年(公元1728),莽枝产茶,商败践更收发,往往舍于茶户,坐地收购茶叶,轮班输入内地”。昔日的关庙已变成废墟,只有一块“永远奉守”大碑卧地而睡,四周大树参天。昔日茶马古道留下的道道痕迹,如同一道道诗行,记录了古“六大茶山”的历史变迁。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那一幅幅壁雕,身骑白牛,双手紧握圆饼茶,高高举起的茶农壁画,一块块石碑记录了莽枝古茶山的盛事,昔日的盛景。

莽枝古茶山一流的生态植被

莽枝古茶山一流的生态植被

茶山现状:

        今莽枝茶山位于革登古茶山西南方向,与革登茶山同属勐腊县象明乡安乐村辖区,海拔1400米左右。

 

        莽枝茶山的古树普洱茶产地,主要有:红土坡、秧林、曼丫、安乐(牛滚塘)等几个寨子。曼丫因为过度开发橡胶林及修建水电站的原因,古茶存量及品质堪忧,目前古树茶保存较好的是红土坡和秧林寨,而以红土坡为优,因如今的红土坡即为历史上著名的莽枝大寨,即民国以前的莽枝茶山的主要产茶区。安乐其实是特指牛滚塘小组,古称牛滚塘,今称安乐,牛滚塘目前是苗族村寨,因为是旧时集镇所在地,故而所存古茶树稀而质薄,但在历史上因引发了著名的“改土归流”事件而为世人所知,至今那棵见证了“牛滚塘大事件”的大青树依然活得茁壮自在。

莽枝古茶山高度最高的古茶树

堪称莽枝茶王的莽枝古茶山高度最高的古茶树,茶树高度达20余米

        莽枝山有自己得天独厚的地理地质优势,民国时期就因勘探出银矿而曾遭疯狂采掘和哄抢,后因战乱动荡而复归于安宁。银元素有很强的排毒功效和净化土质和水质的作用,因此,出产银矿资源的地方同时能伴生品质优异的植物资源。值得一提的是,红土坡的土壤以赤红壤为主,它也是因此得名,因此具有优越的生物气候条件,有利于土壤有机质的积累及肥力的蓄积,可以说是普洱茶树最为理想的土质。

 

        这里的生态环境优异,森林覆盖率高,植被保存完好,为茶树的生长提供了卓越的生态系统,山高林密,古茶树有着先天的野性,绝非现代的密集型高产古茶园所能比拟的,多数林中古茶一年只能采摘一次,无产能可言,品质之佳自是与生俱来。

 

莽枝古茶树春芽 

莽枝古茶树春芽

茶品特性:

        莽枝古茶山的原始茶叶树种属乔木中小叶种,鲜叶细长,在工艺传统精良的前提下,古树茶茶汤汤色清透,入口不显苦、涩弱速化,回甘强、生津快,汤厚且柔润细腻,喉韵深长且茶气足,野性强凉气显,饱满而回味持久,无比享受。是古六大茶山古茶的杰出代表之一。(水云濮“六山濮人”原创,微信号:15807405,转载请注明)

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